L'edulcorant té 0 calories per 100 g i aporta vitamina A. S'utilitza per endolcir begudes, forn i taula sense calories.
L'edulcorant és una categoria àmplia de substituts del sucre que s'utilitzen per afegir dolçor amb poques o cap calories. El seu gust i el seu comportament culinari varien molt segons el tipus, i s'utilitza habitualment en begudes, productes de forn i com a edulcorant de taula.
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal































































