Kakao on röstitud kakaoubadest tehtud magustamata pulber. 100 g sisaldab 228 kalorit ning see paistab silma vase poolest.
Kakao on röstitud kakaoubadest valmistatud kuiv magustamata pulber, millel on sügav šokolaadine maitse ja kerge mõrkjus. Seda kasutatakse sageli küpsetistes, magustoitudes, jookides ja soolastes kastmetes, et anda roogadele rikkalik šokolaadimaitse.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 12.3mg | 2% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 8% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 15% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 2.2mg | 14% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.3mg | 6% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 6% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 32.0mcg | 8% | |
| E-vitamiin | 0.1mg | 1% | |
| K-vitamiin | 2.5mcg | 2% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 128.0mg | 13% | |
| vask | 3800.0mcg | 422% | |
| raud | 13.9mg | 77% | |
| magneesium | 499.0mg | 119% | |
| fosfor | 734.0mg | 105% | |
| kaalium | 1524.0mg | 32% | |
| seleen | 14.3mcg | 26% | |
| naatrium | 21.0mg | 1% | |
| tsink | 6.8mg | 62% |










































































