موز
ثبتشده توسط @leo | 0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 118 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
105 kcal
5% DV
کل چربی
0.4g
1% DV
چربی چندغیراشباع0.1g
چربی اشباع0.1g
کل کربوهیدرات
27.0g
9% DV
فیبر3.1g
نشاسته9.5g
قند14.4g
پروتئین
1.3g
3% DV
پروتئین گیاهی1.3g
درباره
یک موز متوسط با کربوهیدرات متعادل، قندهای طبیعی و فیبر، بههمراه پتاسیم قابلتوجه و ویتامین B6.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 11.6mg | 2% | |
| ویتامین A | 4.0mcg | 0% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 8% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.8mg | 5% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.4mg | 8% | |
| ویتامین B6 | 0.4mg | 24% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 0.2mcg | 1% | |
| فولات (ویتامین B9) | 24.0mcg | 6% | |
| ویتامین C | 10.3mg | 11% | |
| ویتامین E | 0.1mg | 1% | |
| ویتامین K | 0.6mcg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 6.0mg | 1% | |
| مس | 92.0mcg | 10% | |
| آهن | 0.3mg | 2% | |
| منیزیم | 32.0mg | 8% | |
| فسفر | 26.0mg | 4% | |
| پتاسیم | 422.0mg | 9% | |
| سلنیوم | 1.2mcg | 2% | |
| سدیم | 1.0mg | 0% | |
| روی | 0.2mg | 2% |
موز، رسیده و بیپیرایه سرو شده
یادداشت
یک موز بینقص به هیچ آرایشی نیاز ندارد. ارزش آن در رسیدگی، عطر، و بافت تمیز و نرمی است که فقط با جابهجایی و رسیدگی محتاطانه حفظ میشود. اگر در زمان مناسب سرو شود، هم ساده است و هم کامل.
اطلاعات اصلی دستور
تجهیزات
مواد لازم
روش تهیه
چیدمان و سرو
موز را بهصورت کامل روی یک بشقاب کوچک بگذارید، در مرکز و بدون تکلف. همانطور که هست سرو کنید، با انحنای طبیعی و رنگ دستنخورده، تا خود میوه در مرکز توجه بماند.
نکات حرفهای
موز را در اوج رسیدگی انتخاب کنید؛ میوه نارس نشاستهای است، در حالی که میوه بیشازحد رسیده ساختار خود را از دست میدهد. با میوه پوستگرفته تا حد امکان کم تماس داشته باشید، زیرا کبودی بهسرعت هم بافت و هم ظاهر آن را کدر میکند.
وگانگیاهخواریبدون گلوتنبدون لبنیاتمتعادل