خانه / world / قاره آمریکا / ایالات متحده آمریکا / اسموتی توت‌فرنگی و موز

اسموتی توت‌فرنگی و موز

اسموتی توت‌فرنگی و موز
ثبت‌شده توسط @briellehooks8 | 0 کاربر این غذا را پسندیده‌اند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کرده‌اند

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر وعده 260 گرمی

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 155 kcal
8% DV
کل چربی 1.1g
2% DV
چربی تک‌غیراشباع0.2g
چربی چندغیراشباع0.3g
چربی اشباع0.1g
کل کربوهیدرات 35.8g
12% DV
فیبر4.6g
نشاسته6.4g
قند24.8g
پروتئین 3.2g
6% DV
پروتئین گیاهی3.2g

درباره

اسموتی میوه‌ای توت‌فرنگی و موز با مقدار کمی آب تهیه می‌شود. این نوشیدنی چربی کمی دارد، قند طبیعی آن متعادل است و مقداری فیبر، پتاسیم و ویتامین C فراهم می‌کند.

مواد تشکیل‌دهنده

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کولین15.0mg3%
ویتامین A18.0mcg2%
تیامین (ویتامین B1)0.1mg8%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)0.1mg8%
نیاسین (ویتامین B3)1.1mg7%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)0.5mg9%
ویتامین B60.3mg19%
بیوتین (ویتامین B7)2.6mcg9%
فولات (ویتامین B9)46.0mcg12%
ویتامین C72.0mg80%
ویتامین E0.5mg3%
ویتامین K4.2mcg4%

مواد معدنی

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کلسیم28.0mg3%
مس120.0mcg13%
آهن0.8mg4%
منیزیم34.0mg8%
فسفر55.0mg8%
پتاسیم520.0mg11%
سلنیوم1.8mcg3%
سدیم4.0mg0%
روی0.3mg3%

اسموتی توت‌فرنگی و موز

یادداشت


این اسموتی بر پایهٔ خویشتن‌داری ساخته شده است: میوهٔ رسیده، آب سرد، و هیچ چیز بیشتر. توت‌فرنگی‌ها طراوت و شادابی می‌دهند، در حالی که موز به آن حجم، شیرینی، و پایانی مخملی می‌بخشد. اگر به‌درستی متعادل شود، روان و پاکیزه نوشیده می‌شود، با بافتی که در عین سیال بودن، قابل‌توجه است.

اطلاعات اصلی دستور


  • دسته‌بندی غذا: اسموتی

  • سبک یا خاستگاه: معاصر

  • نوع وعده: نوشیدنی

  • بازده: 1 نفر

  • اندازهٔ هر وعده: 260 g

  • زمان آماده‌سازی: 5 دقیقه

  • زمان پخت: 0 دقیقه

  • زمان کل: 5 دقیقه

  • درجهٔ سختی: آسان


  • تجهیزات


  • مخلوط‌کن

  • الک ریز، اختیاری

  • لیوان سروِ سرد


  • مواد لازم


  • توت‌فرنگی، کلاهک‌گرفته و پاک‌شده: 150 g

  • موز، پوست‌گرفته: 90 g

  • آب سرد: 20 g


  • روش تهیه


  • 1. توت‌فرنگی‌ها، موز، و آب سرد را به همین ترتیب داخل مخلوط‌کن بریزید. با سرعت بالا به مدت 30 تا 45 ثانیه مخلوط کنید تا ترکیب کاملاً یکدست شود و هیچ الیاف قابل‌مشاهده‌ای از میوه باقی نماند.

  • 2. مخلوط‌کن را متوقف کنید و بافت را بررسی کنید. اسموتی باید به‌صورت نواری یکنواخت ریخته شود و رنگی صورتی و یکدست داشته باشد، با سطحی براق و بدون جداشدگی.

  • 3. اگر بافتی لطیف‌تر مدنظر است، اسموتی را از یک الک ریز داخل لیوانی سرد رد کنید. بلافاصله سرو کنید.


  • چیدمان و سرو


    داخل یک لیوان سرد بریزید و فوراً سرو کنید. اسموتی نهایی باید نرم، کمی غلیظ، و خوش‌رنگ باشد، به‌طوری‌که موز در زیر نت‌های تیزتر میوه، گردی و ملایمت ایجاد کند.

    نکات حرفه‌ای


    از میوهٔ رسیده با عطر کامل استفاده کنید؛ موز نارس نوشیدنی را خشک و بی‌روح می‌کند. آب را سرد نگه دارید تا بافت تازه بماند و طعم، دقیق و شفاف حفظ شود. اگر مخلوط‌کن ضعیف است، به‌جای فشار آوردن به دستگاه و باقی گذاشتن بافتی زبر، در دو مرحله مخلوط کنید.
    وگانگیاه‌خواریبدون گلوتنبدون لبنیاتپالئومدیترانه‌ای
    دانلود از App Store