Butyrum depuratum est butyrum clarificatum ad coquendum magno calore aptum. Habet 900 calories per 100g et Vitaminam A praebet.
Butyrum depuratum est butyrum clarificatum, cui solida lactis et aqua remota sunt, unde saporem divitem leviterque nucinum et punctum fumi altum habet. Vulgo in coquina Indica adhibetur, ad assandum, fricandum, atque ut pinguedo finalis panibus et holeribus addita.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 18.8mg | 3% | |
| Vitaminum A | 3069.0mcg | 341% | |
| Vitaminum B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitaminum D | 1.8mcg | 9% | |
| Vitaminum E | 2.8mg | 19% | |
| Vitaminum K | 8.6mcg | 7% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 4.0mg | 0% | |
| Phosphorus | 3.0mg | 0% | |
| Kalium | 5.0mg | 0% | |
| Selenium | 1.9mcg | 3% | |
| Natrium | 2.0mg | 0% | |
| Zincum | 0.1mg | 1% |

