Gi je pročišćeni puter cenjen za kuvanje na visokim temperaturama. Ima 900 kalorija na 100 g i obezbeđuje vitamin A.
Gi je pročišćeni puter iz kog su uklonjeni mlečni čvrsti delovi i voda, što mu daje bogat, orašast ukus i visoku tačku dimljenja. Često se koristi u indijskoj kuhinji, za dinstanje, prženje i kao završna masnoća za hleb i povrće.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 18.8mg | 3% | |
| Vitamin A | 3069.0mcg | 341% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin D | 1.8mcg | 9% | |
| Vitamin E | 2.8mg | 19% | |
| Vitamin K | 8.6mcg | 7% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 4.0mg | 0% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Kalijum | 5.0mg | 0% | |
| Selen | 1.9mcg | 3% | |
| Natrijum | 2.0mg | 0% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |

