raudonieji lęšiai
Raudonieji lęšiai – greitai išverdantys ankštiniai, turintys 358 kcal/100 g ir daug vitamino B9. Puikiai tinka sriuboms ir dalams.
Apie
Raudonieji lęšiai – smulkūs, skelti ankštiniai, pasižymintys švelniu, žemišku skoniu. Išvirti jie tampa minkšti ir kreminės tekstūros. Juos dažnai naudoja sriuboms, troškiniams, kariams ir dalams, nes jie greitai išverda ir lengvai suverda.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
358 kcal
18% DV
Iš viso riebalų
1.1g
2% DV
Vitaminas D0.2g
Vitaminas K0.2g
Tiaminas (B1)0.5g
Iš viso angliavandenių
63.4g
21% DV
Folatai (B9)10.7g
Vitaminas B122.0g
Biotinas (B7)50.7g
Baltymai
24.6g
49% DV
Augaliniai baltymai24.6g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 96.4mg | 18% | |
| Vitaminas A | 3.0mcg | 0% | |
| Tiaminas (B1) | 0.9mg | 73% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 16% | |
| Niacinas (B3) | 2.6mg | 16% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Vitaminas B6 | 0.5mg | 32% | |
| Folatai (B9) | 479.0mcg | 120% | |
| Vitaminas C | 4.5mg | 5% | |
| Vitaminas E | 0.5mg | 3% | |
| Vitaminas K | 5.0mcg | 4% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 56.0mg | 6% | |
| Geležis | 7.5mg | 42% | |
| Magnis | 122.0mg | 29% | |
| Fosforas | 451.0mg | 64% | |
| Kalis | 955.0mg | 20% | |
| Natris | 6.0mg | 0% | |
| Cinkas | 4.8mg | 44% |
Receptai su raudonieji lęšiai (1)
