punane lääts
Punane lääts on kiiresti valmiv kaunvili, milles on 358 kcal 100 g kohta ja rohkelt B9-vitamiini. See sobib hästi suppidesse ja dalidesse.
Teave
Punased läätsed on väikesed poolitatud kaunviljad maheda, kergelt maalähedase maitsega. Keetes muutuvad need pehmeks ja kreemjaks. Neid kasutatakse sageli suppides, hautistes, karrides ja dalides, sest need valmivad kiiresti ja lagunevad kergesti.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
358 kcal
18% DV
Rasvad kokku
1.1g
2% DV
D-vitamiin0.2g
K-vitamiin0.2g
tiamiin (B1-vitamiin)0.5g
Süsivesikud kokku
63.4g
21% DV
folaat (B9-vitamiin)10.7g
B12-vitamiin2.0g
biotiin (B7-vitamiin)50.7g
Valk
24.6g
49% DV
Taimne valk24.6g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 96.4mg | 18% | |
| A-vitamiin | 3.0mcg | 0% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.9mg | 73% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 16% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 2.6mg | 16% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 2.1mg | 42% | |
| B6-vitamiin | 0.5mg | 32% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 479.0mcg | 120% | |
| C-vitamiin | 4.5mg | 5% | |
| E-vitamiin | 0.5mg | 3% | |
| K-vitamiin | 5.0mcg | 4% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 56.0mg | 6% | |
| raud | 7.5mg | 42% | |
| magneesium | 122.0mg | 29% | |
| fosfor | 451.0mg | 64% | |
| kaalium | 955.0mg | 20% | |
| naatrium | 6.0mg | 0% | |
| tsink | 4.8mg | 44% |
Retseptid koostisosaga punane lääts (1)
