rauðar linsubaunir
Rauðar linsubaunir eru fljótsoðnar baunir með 358 hitaeiningar á 100 g og mikið af B9-vítamíni, frábærar í súpur og dal.
Um
Rauðar linsubaunir eru litlar, klofnar belgjurtir með mildu, jarðkenndu bragði og mjúkri, kremkenndri áferð þegar þær eru soðnar. Þær eru algengar í súpum, pottréttum, karrýréttum og dal því þær eldast hratt og maukast auðveldlega.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
358 kcal
18% DV
Heildarfita
1.1g
2% DV
D-vítamín0.2g
K-vítamín0.2g
Þíamín (B1)0.5g
Heildarkolvetni
63.4g
21% DV
Fólat (B9)10.7g
B12-vítamín2.0g
Bíótín (B7)50.7g
Prótein
24.6g
49% DV
Plöntuprótein24.6g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 96.4mg | 18% | |
| A-vítamín | 3.0mcg | 0% | |
| Þíamín (B1) | 0.9mg | 73% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 16% | |
| Níasín (B3) | 2.6mg | 16% | |
| Pantótensýra (B5) | 2.1mg | 42% | |
| B6-vítamín | 0.5mg | 32% | |
| Fólat (B9) | 479.0mcg | 120% | |
| C-vítamín | 4.5mg | 5% | |
| E-vítamín | 0.5mg | 3% | |
| K-vítamín | 5.0mcg | 4% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 56.0mg | 6% | |
| Járn | 7.5mg | 42% | |
| Magnesíum | 122.0mg | 29% | |
| Fosfór | 451.0mg | 64% | |
| Kalíum | 955.0mg | 20% | |
| Natríum | 6.0mg | 0% | |
| Sink | 4.8mg | 44% |
Uppskriftir með rauðar linsubaunir (1)
