viso grūdo kvietiniai miltai
Viso grūdo kvietiniai miltai malami iš viso grūdo, turi 340 kcal/100 g ir vitamino B9. Tinka duonai, bandelėms ir blynams.
Apie
Viso grūdo kvietiniai miltai yra rupesni, riešutinio skonio miltai, gaminami sumalant visą kviečio grūdą, įskaitant sėlenas, gemalą ir endospermą. Jie dažnai naudojami duonai, bandelėms, blynams ir kitiems kepiniams, nes suteikia daugiau skaidulų ir sodresnį skonį.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
340 kcal
17% DV
Iš viso riebalų
2.5g
4% DV
Vitaminas D0.4g
Vitaminas K0.4g
Tiaminas (B1)1.1g
Iš viso angliavandenių
72.6g
24% DV
Folatai (B9)10.7g
Vitaminas B120.4g
Biotinas (B7)61.5g
Baltymai
13.2g
26% DV
Augaliniai baltymai13.2g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 31.2mg | 6% | |
| Tiaminas (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacinas (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitaminas B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folatai (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Vitaminas E | 1.0mg | 7% | |
| Vitaminas K | 1.9mcg | 2% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 34.0mg | 3% | |
| Varis | 0.4mcg | 0% | |
| Geležis | 3.9mg | 22% | |
| Magnis | 138.0mg | 33% | |
| Fosforas | 346.0mg | 49% | |
| Kalis | 405.0mg | 9% | |
| Selenas | 70.7mcg | 129% | |
| Natris | 2.0mg | 0% | |
| Cinkas | 2.9mg | 26% |
Receptai su viso grūdo kvietiniai miltai (2)
Indiškas patiekalas su čapačiu, burokėlių kariu, bulvių sabdžiu, mango griežinėliais ir žaliųjų aitriųjų paprikų marinuotais agurkėliais
1015 kcal
Aloo paratha su svogūnų raita ir marinuotomis daržovėmis
760 kcal