Ang harina ng buong trigo ay giling mula sa buong butil. May 340 calories bawat 100g at Vitamin B9 para sa tinapay, muffin, at iba pang bake.
Ang harina ng buong trigo ay magaspang at may malinamnam na lasang mani na harina na ginagawa sa paggiling ng buong butil ng trigo, kabilang ang bran, germ, at endosperm. Karaniwan itong ginagamit sa tinapay, muffin, pancake, at iba pang baked goods para sa dagdag na fiber at mas buo at mas malinamnam na lasa.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 31.2mg | 6% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Niacin (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Bitamina B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folate (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Bitamina E | 1.0mg | 7% | |
| Bitamina K | 1.9mcg | 2% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 34.0mg | 3% | |
| Tanso | 0.4mcg | 0% | |
| Bakal | 3.9mg | 22% | |
| Magnesiyo | 138.0mg | 33% | |
| Posporus | 346.0mg | 49% | |
| Potasyo | 405.0mg | 9% | |
| Selenium | 70.7mcg | 129% | |
| Sodyum | 2.0mg | 0% | |
| Sink | 2.9mg | 26% |
