సంపూర్ణ గోధుమ పిండి మొత్తం గోధుమ గింజను దంచి తయారు చేస్తారు. 100గ్రాకు 340 కేలరీలు, విటమిన్ B9తో రొట్టెలు, మఫిన్లకు బాగా సరిపోతుంది.
సంపూర్ణ గోధుమ పిండి అనేది గోధుమ గింజ మొత్తం భాగాలను—బ్రాన్, జర్మ్, ఎండోస్పెర్మ్—దంచి తయారు చేసే కొద్దిగా మోటుగా, నట్టి రుచిగల పిండి. అదనపు ఫైబర్ మరియు మరింత గట్టి రుచికి ఇది రొట్టెలు, మఫిన్లు, పాన్కేకులు మరియు ఇతర బేక్ చేసిన వంటకాల్లో సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 31.2mg | 6% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.5mg | 38% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 12% | |
| నియాసిన్ (B3) | 5.5mg | 34% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.9mg | 18% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 20% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| విటమిన్ E | 1.0mg | 7% | |
| విటమిన్ K | 1.9mcg | 2% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 34.0mg | 3% | |
| రాగి | 0.4mcg | 0% | |
| ఇనుము | 3.9mg | 22% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 138.0mg | 33% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 346.0mg | 49% | |
| పొటాషియం | 405.0mg | 9% | |
| సెలీనియం | 70.7mcg | 129% | |
| సోడియం | 2.0mg | 0% | |
| జింక్ | 2.9mg | 26% |
