Koko ialah serbuk kering tanpa gula daripada biji kakao panggang. Mengandungi 228 kalori per 100g dan menonjol dengan kuprum.
Koko ialah serbuk kering tanpa gula yang dibuat daripada biji kakao panggang, dengan rasa coklat yang pekat dan sedikit pahit. Ia biasa digunakan dalam pembuatan kek, pencuci mulut, minuman, dan sos savuri untuk memberikan rasa coklat yang kaya.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 12.3mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niasin (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 32.0mcg | 8% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 128.0mg | 13% | |
| Kuprum | 3800.0mcg | 422% | |
| Zat Besi | 13.9mg | 77% | |
| Magnesium | 499.0mg | 119% | |
| Fosforus | 734.0mg | 105% | |
| Kalium | 1524.0mg | 32% | |
| Selenium | 14.3mcg | 26% | |
| Natrium | 21.0mg | 1% | |
| Zink | 6.8mg | 62% |










































































