krielaardappel
Krielaardappel is een kleine, malse aardappel met 77 calorieën per 100 g en kalium. Rooster of kook hem voor makkelijke bijgerechten en salades.
Over
Krielaardappelen zijn kleine, jonge aardappelen met een dunne schil en een romige, licht aardse smaak. Je kookt, roostert of stoomt ze vaak, of gebruikt ze in salades en bijgerechten.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
77 kcal
4% DV
Totaal vet
0.1g
0% DV
Totale koolhydraten
17.5g
6% DV
Folaat (B9)2.1g
Vitamine B120.8g
Biotine (B7)14.6g
Eiwit
2.0g
4% DV
Plantaardig eiwit2.0g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 12.1mg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamine B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folaat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamine C | 19.7mg | 22% | |
| Vitamine E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamine K | 2.0mcg | 2% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 12.0mg | 1% | |
| Koper | 167.0mcg | 19% | |
| IJzer | 0.8mg | 5% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 57.0mg | 8% | |
| Kalium | 425.0mg | 9% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Zink | 0.3mg | 3% |
Recepten met krielaardappel (8)
Witte rijst met kruidenkip, krieltjes, bloemkool en kidneybonen
650 kcal
Gebakken biefstuk met maïs en krieltjes
735 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Gebakken aardappelknoedel met vossenbessen, geroosterde krieltjes, spek en witbrood met boter
835 kcal
Gemengd feestelijk bord met gebakken vis, krieltjes, gehaktbal in bruine saus, aardappelpuree, vossenbessen, brood met boter en chocoladekoekje
1185 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Baked cod potato and kale plate
470 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal