बेबी बटाटा

बेबी बटाटा हा लहान, मऊसर बटाटा आहे. 100 ग्रॅममध्ये 77 कॅलरी आणि पोटॅशियम मिळते. भाजून किंवा उकडून साइड डिश व सॅलडमध्ये वापरा.

माहिती

बेबी बटाटे हे लहान, पूर्ण वाढ न झालेले बटाटे असतात. त्यांची साल पातळ असते आणि चव क्रीमी, सौम्य व थोडी मातीसारखी असते. ते सहसा उकडून, भाजून, वाफवून किंवा सॅलड आणि साइड डिशमध्ये घालून खाल्ले जातात.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

कॅलरी 77 kcal

4% DV

एकूण मेद 0.1g

0% DV

एकूण कार्बोहायड्रेट 17.5g

6% DV

फोलेट (B9)2.1g

व्हिटॅमिन B120.8g

बायोटिन (B7)14.6g

प्रथिने 2.0g

4% DV

वनस्पतिजन्य प्रथिने2.0g

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

पोषकघटक	प्रमाण	DV%
कोलीन	12.1mg	2%
थायामिन (B1)	0.1mg	7%
रायबोफ्लेविन (B2)	0.0mg	2%
नायसिन (B3)	1.1mg	7%
पँटोथेनिक आम्ल (B5)	0.3mg	6%
व्हिटॅमिन B6	0.3mg	18%
फोलेट (B9)	15.0mcg	4%
व्हिटॅमिन C	19.7mg	22%
व्हिटॅमिन E	0.0mg	0%
व्हिटॅमिन K	2.0mcg	2%

खनिजे

पोषकघटक	प्रमाण	DV%
कॅल्शियम	12.0mg	1%
तांबे	167.0mcg	19%
लोह	0.8mg	5%
मॅग्नेशियम	23.0mg	5%
फॉस्फरस	57.0mg	8%
पोटॅशियम	425.0mg	9%
सेलेनियम	0.4mcg	1%
सोडियम	6.0mg	0%
झिंक	0.3mg	3%