бейби картоф
Бейби картоф е малък, крехък картоф със 77 калории на 100 г и калий. Изпечете или сварете за лесни гарнитури и салати.
Относно
Бейби картофите са малки, неузрели картофи с тънка кора и кремообразен, леко землист вкус. Често се варят, пекат, приготвят на пара или се добавят към салати и гарнитури.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
77 kcal
4% DV
Общо мазнини
0.1g
0% DV
Общо въглехидрати
17.5g
6% DV
Фолат (B9)2.1g
Витамин B120.8g
Биотин (B7)14.6g
Протеин
2.0g
4% DV
Растителен протеин2.0g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 12.1mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 18% | |
| Фолат (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Витамин C | 19.7mg | 22% | |
| Витамин E | 0.0mg | 0% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 12.0mg | 1% | |
| Мед | 167.0mcg | 19% | |
| Желязо | 0.8mg | 5% | |
| Магнезий | 23.0mg | 5% | |
| Фосфор | 57.0mg | 8% | |
| Калий | 425.0mg | 9% | |
| Селен | 0.4mcg | 1% | |
| Натрий | 6.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.3mg | 3% |
Рецепти с бейби картоф (8)
Бял ориз с билково пиле, бейби картофи, карфиол и червен боб
650 kcal
Запечатан телешки стек с царевица и бейби картофи
735 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Пържени картофени кнедли с боровинки, бейби картофи, бекон и бял хляб с масло
835 kcal
Празнична смесена чиния с пържена риба, бейби картофи, кюфте в кафяв сос, картофено пюре, боровинки, хляб с масло и шоколадова бисквита
1185 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Baked cod potato and kale plate
470 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal