mladé zemiaky
Mladé zemiaky sú malé jemné zemiaky so 77 kcal na 100 g a draslíkom. Upečte ich alebo uvarte do šalátov a príloh.
O jedle
Mladé zemiaky sú malé, nedozreté zemiaky s tenkou šupkou a krémovou, jemne zemitou chuťou. Bežne sa varia, pečú, pripravujú v pare alebo sa pridávajú do šalátov a príloh.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
77 kcal
4% DV
Celkové tuky
0.1g
0% DV
Celkové sacharidy
17.5g
6% DV
Folát2.1g
Vitamín B120.8g
Biotín14.6g
Bielkoviny
2.0g
4% DV
Rastlinné bielkoviny2.0g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 12.1mg | 2% | |
| Tiamín | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Niacín | 1.1mg | 7% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 6% | |
| Vitamín B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folát | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamín C | 19.7mg | 22% | |
| Vitamín E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamín K | 2.0mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 12.0mg | 1% | |
| Meď | 167.0mcg | 19% | |
| Železo | 0.8mg | 5% | |
| Horčík | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 57.0mg | 8% | |
| Draslík | 425.0mg | 9% | |
| Selén | 0.4mcg | 1% | |
| Sodík | 6.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.3mg | 3% |
Recepty s ingredienciou mladé zemiaky (8)
Biela ryža s bylinkovým kuracím mäsom, baby zemiakmi, karfiolom a fazuľou kidney
650 kcal
Opečený hovädzí steak s kukuricou a baby zemiakmi
735 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Opekaná zemiaková knedľa s brusnicami, pečenými baby zemiakmi, slaninou a chlebom s maslom
835 kcal
Sviatočný miešaný tanier s vyprážanou rybou, zemiakmi a mäsovou guľkou
1185 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Baked cod potato and kale plate
470 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal