mladi krumpir
Mladi krumpir je mali, nježni krumpir sa 77 kalorija na 100 g i kalijem. Pecite ga ili kuhajte za jednostavne priloge i salate.
O proizvodu
Mladi krumpir je mali, nezreli krumpir s tankom korom te kremastim, blago zemljanim okusom. Najčešće se kuha, peče, priprema na pari ili dodaje salatama i prilozima.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
77 kcal
4% DV
Ukupne masti
0.1g
0% DV
Ukupni ugljikohidrati
17.5g
6% DV
Folat (B9)2.1g
Vitamin B120.8g
Biotin (B7)14.6g
Proteini
2.0g
4% DV
Biljni proteini2.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.1mg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 19.7mg | 22% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 12.0mg | 1% | |
| Bakar | 167.0mcg | 19% | |
| Željezo | 0.8mg | 5% | |
| Magnezij | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 57.0mg | 8% | |
| Kalij | 425.0mg | 9% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrij | 6.0mg | 0% | |
| Cink | 0.3mg | 3% |
Recepti sa sastojkom mladi krumpir (8)
Bijela riža s piletinom sa začinskim biljem, mladim krumpirom, cvjetačom i crvenim grahom
650 kcal
Zapečeni goveđi odrezak s kukuruzom i mladim krumpirom
735 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Pržena okruglica od krumpira s brusnicama, pečenim mladim krumpirom, slaninom i bijelim kruhom s maslacem
835 kcal
Miješani blagdanski tanjur s prženom ribom, krumpirom i mesnim okruglicama
1185 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Baked cod potato and kale plate
470 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal