ਛੋਟਾ ਆਲੂ
ਛੋਟਾ ਆਲੂ ਨਰਮ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲਾ ਛੋਟਾ ਆਲੂ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 77 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸਿਯਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਭੂੰਨੋ ਜਾਂ ਉਬਾਲੋ।
ਬਾਰੇ
ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਅਧਪੱਕੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਲੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕ੍ਰੀਮੀ ਤੇ ਹਲਕਾ ਮਿੱਟੀ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਬਾਲਿਆ, ਭੂੰਨਿਆ, ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਸਲਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
77 kcal
4% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.1g
0% DV
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
17.5g
6% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)2.1g
ਵਿਟਾਮਿਨ B120.8g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)14.6g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
2.0g
4% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ2.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 12.1mg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.1mg | 7% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.3mg | 18% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 19.7mg | 22% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.0mg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 2.0mcg | 2% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 167.0mcg | 19% | |
| ਲੋਹਾ | 0.8mg | 5% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 23.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 57.0mg | 8% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 425.0mg | 9% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.4mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 6.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.3mg | 3% |
ਛੋਟਾ ਆਲੂ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (8)
ਹਰਬ ਚਿਕਨ, ਬੇਬੀ ਆਲੂ, ਫੁੱਲਗੋਭੀ ਅਤੇ ਰਾਜਮਾ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਚਾਵਲ
650 kcal
ਕੌਰਨ ਅਤੇ ਬੇਬੀ ਆਲੂ ਨਾਲ ਸੀਅਰ ਕੀਤਾ ਬੀਫ ਸਟੀਕ
735 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਨਾਲ ਪੈਨ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਆਲੂ ਡੰਪਲਿੰਗ
835 kcal
ਤਿਉਹਾਰੀ ਮਿਕਸ ਪਲੇਟ
1185 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Baked cod potato and kale plate
470 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal