mažos bulvės
Mažos bulvės – nedidelės, minkštos bulvės su 77 kcal per 100 g ir kaliu. Kepkite ar virkite garnyrams bei salotoms.
Apie
Mažos bulvės – tai nedidelės, dar nevisiškai subrendusios bulvės su plona odele, kremine tekstūra ir švelniai žemišku skoniu. Jas dažnai verda, kepa orkaitėje, garina arba deda į salotas bei garnyrus.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
77 kcal
4% DV
Iš viso riebalų
0.1g
0% DV
Iš viso angliavandenių
17.5g
6% DV
Folatai (B9)2.1g
Vitaminas B120.8g
Biotinas (B7)14.6g
Baltymai
2.0g
4% DV
Augaliniai baltymai2.0g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 12.1mg | 2% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinas (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitaminas B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folatai (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitaminas C | 19.7mg | 22% | |
| Vitaminas E | 0.0mg | 0% | |
| Vitaminas K | 2.0mcg | 2% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 12.0mg | 1% | |
| Varis | 167.0mcg | 19% | |
| Geležis | 0.8mg | 5% | |
| Magnis | 23.0mg | 5% | |
| Fosforas | 57.0mg | 8% | |
| Kalis | 425.0mg | 9% | |
| Selenas | 0.4mcg | 1% | |
| Natris | 6.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.3mg | 3% |
Receptai su mažos bulvės (8)
Balti ryžiai su žolelėmis gardinta vištiena, mažomis bulvėmis, žiediniais kopūstais ir raudonosiomis pupelėmis
650 kcal
Keptas jautienos kepsnys su kukurūzais ir mažomis bulvėmis
735 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Keptas bulvinis kukulis su bruknėmis, mažomis keptomis bulvėmis, šonine ir sviestu patepta balta duona
835 kcal
Mišri šventinė lėkštė su kepta žuvimi, mažomis bulvėmis ir kukuliais
1185 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Baked cod potato and kale plate
470 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal