হোম / world / বেবি আলু

বেবি আলু

বেবি আলু ছোট ও নরম আলু, প্রতি ১০০ গ্রামে ৭৭ ক্যালোরি ও পটাশিয়াম আছে। সহজ সাইড ডিশ ও সালাদের জন্য এটি ভেজে বা সেদ্ধ করুন।

সম্পর্কে

বেবি আলু হলো ছোট, অপরিণত আলু, যার খোসা পাতলা এবং স্বাদ ক্রিমি ও হালকা মাটির মতো। এগুলো সাধারণত সেদ্ধ, রোস্ট, ভাপে রান্না করা হয়, বা সালাদ ও সাইড ডিশে যোগ করা হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ক্যালোরি 77 kcal

4% DV

মোট ফ্যাট 0.1g

0% DV

মোট কার্বোহাইড্রেট 17.5g

6% DV

ফোলেট (বি৯)2.1g

ভিটামিন বি১২0.8g

বায়োটিন (বি৭)14.6g

প্রোটিন 2.0g

4% DV

উদ্ভিজ্জ প্রোটিন2.0g

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
কোলিন	12.1mg	2%
থিয়ামিন (বি১)	0.1mg	7%
রাইবোফ্লাভিন (বি২)	0.0mg	2%
নায়াসিন (বি৩)	1.1mg	7%
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫)	0.3mg	6%
ভিটামিন বি৬	0.3mg	18%
ফোলেট (বি৯)	15.0mcg	4%
ভিটামিন সি	19.7mg	22%
ভিটামিন ই	0.0mg	0%
ভিটামিন কে	2.0mcg	2%

খনিজ

পুষ্টি উপাদান	পরিমাণ	DV%
ক্যালসিয়াম	12.0mg	1%
কপার	167.0mcg	19%
আয়রন	0.8mg	5%
ম্যাগনেসিয়াম	23.0mg	5%
ফসফরাস	57.0mg	8%
পটাসিয়াম	425.0mg	9%
সেলেনিয়াম	0.4mcg	1%
সোডিয়াম	6.0mg	0%
জিঙ্ক	0.3mg	3%