Syltet rødbete er rødbete konservert i lake eller eddik. Den har 65 kalorier per 100 g og gir vitamin B9, perfekt i salater og smørbrød.
Syltet rødbete er rødbete konservert i eddik eller lake, noe som gir en syrlig, søt-syrlig smak med den jordlige rødbetesmaken. Den serveres ofte som tilbehør, som ingrediens i salater eller som siderett.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.0mg | 1% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.3mg | 2% | |
| Pantotensyre | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.2mcg | 0% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 16.0mg | 2% | |
| Kobber | 80.0mcg | 9% | |
| Jern | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 40.0mg | 6% | |
| Kalium | 210.0mg | 4% | |
| Selen | 0.7mcg | 1% | |
| Natrium | 250.0mg | 11% | |
| Sink | 0.3mg | 3% |


