мариновано цвекло
Маринованото цвекло е цвекло, консервирано в саламура или оцет. Има 65 калории на 100 г и осигурява витамин B9 за салати и сандвичи.
Относно
Маринованото цвекло е цвекло, консервирано в оцет или саламура, което му придава пикантен сладко-кисел вкус с характерен землист вкус на цвекло. Често се поднася като гарнитура, съставка за салати или самостоятелна добавка към ястия.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
65 kcal
3% DV
Общо мазнини
0.1g
0% DV
Общо въглехидрати
14.9g
5% DV
Фолат (B9)1.8g
Витамин B1213.4g
Протеин
0.8g
2% DV
Растителен протеин0.8g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 6.0mg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Витамин C | 1.0mg | 1% | |
| Витамин E | 0.1mg | 1% | |
| Витамин K | 0.2mcg | 0% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 16.0mg | 2% | |
| Мед | 80.0mcg | 9% | |
| Желязо | 0.8mg | 4% | |
| Магнезий | 23.0mg | 5% | |
| Фосфор | 40.0mg | 6% | |
| Калий | 210.0mg | 4% | |
| Селен | 0.7mcg | 1% | |
| Натрий | 250.0mg | 11% | |
| Цинк | 0.3mg | 3% |
Рецепти с мариновано цвекло (3)
Кьотбулсмaка с цвекло
320 kcal
Отворен сандвич с ръжен хляб, чернодробен пастет и мариновано цвекло
295 kcal
Селски хляб с чернодробен пастет и мариновано цвекло
185 kcal