beterraba em conserva
Beterraba em conserva é beterraba preservada em vinagre ou salmoura. Tem 65 calorias por 100 g e fornece vitamina B9 para saladas e sanduíches.
Sobre
A beterraba em conserva é a beterraba preservada em vinagre ou salmoura, o que lhe dá um sabor agridoce e levemente ácido, com o gosto terroso característico da beterraba. É comum ser servida como condimento, ingrediente de saladas ou acompanhamento.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
65 kcal
3% DV
Gordura total
0.1g
0% DV
Hidratos de carbono totais
14.9g
5% DV
Folato (B9)1.8g
Vitamina B1213.4g
Proteína
0.8g
2% DV
Proteína vegetal0.8g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 6.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folato (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamina C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.2mcg | 0% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 16.0mg | 2% | |
| Cobre | 80.0mcg | 9% | |
| Ferro | 0.8mg | 4% | |
| Magnésio | 23.0mg | 5% | |
| Fósforo | 40.0mg | 6% | |
| Potássio | 210.0mg | 4% | |
| Selénio | 0.7mcg | 1% | |
| Sódio | 250.0mg | 11% | |
| Zinco | 0.3mg | 3% |
Receitas com beterraba em conserva (3)
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Sanduíche aberto de pão de centeio com patê de fígado e beterraba em conserva
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Pão rústico com patê de fígado e beterraba em conserva
185 kcal