atsarang beet
Ang atsarang beet ay beetroot na ibinabad sa suka o brine. May 65 calories bawat 100g at nagbibigay ng Vitamin B9 para sa salad at sandwich.
Tungkol dito
Ang atsarang beet ay beetroot na ibinabad sa suka o brine, kaya nagkakaroon ito ng maasim at bahagyang matamis-asim na lasa na may makalupang lasang beet. Karaniwan itong inihahain bilang sawsawan, sangkap sa salad, o side dish.
Nutrition Facts
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
Calories
65 kcal
3% DV
Kabuuang Taba
0.1g
0% DV
Kabuuang Carbohydrate
14.9g
5% DV
Folate (B9)1.8g
Bitamina B1213.4g
Protina
0.8g
2% DV
Protina mula sa Halaman0.8g
Mga Bitamina at Mineral
Mga Bitamina
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 6.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Bitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folate (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Bitamina C | 1.0mg | 1% | |
| Bitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Bitamina K | 0.2mcg | 0% |
Mga Mineral
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 16.0mg | 2% | |
| Tanso | 80.0mcg | 9% | |
| Bakal | 0.8mg | 4% | |
| Magnesiyo | 23.0mg | 5% | |
| Posporus | 40.0mg | 6% | |
| Potasyo | 210.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.7mcg | 1% | |
| Sodyum | 250.0mg | 11% | |
| Sink | 0.3mg | 3% |
Mga recipe na may atsarang beet (3)
Köttbullsmacka med rödbetor
320 kcal
Bukas na rye bread na may liver pâté at adobong beet
295 kcal
Rustic na tinapay na may liver spread at adobong beet
185 kcal