Маринованная свёкла
Маринованная свёкла — это свёкла в рассоле или уксусе. Содержит 65 ккал на 100 г и даёт витамин B9; подходит для салатов и сэндвичей.
О блюде
Маринованная свёкла — это свёкла, консервированная в уксусе или рассоле, что придаёт ей пикантный сладковато-кислый вкус с характерными землистыми нотами свёклы. Её часто подают как закуску, используют как ингредиент для салатов или как гарнир.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
65 kcal
3% DV
Всего жиров
0.1g
0% DV
Всего углеводов
14.9g
5% DV
Фолат (B9)1.8g
Витамин B1213.4g
Белок
0.8g
2% DV
Растительный белок0.8g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 6.0mg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Витамин C | 1.0mg | 1% | |
| Витамин E | 0.1mg | 1% | |
| Витамин K | 0.2mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 16.0mg | 2% | |
| Медь | 80.0mcg | 9% | |
| Железо | 0.8mg | 4% | |
| Магний | 23.0mg | 5% | |
| Фосфор | 40.0mg | 6% | |
| Калий | 210.0mg | 4% | |
| Селен | 0.7mcg | 1% | |
| Натрий | 250.0mg | 11% | |
| Цинк | 0.3mg | 3% |
Рецепты с Маринованная свёкла (3)
Бутерброд с фрикадельками и маринованной свёклой
320 kcal
Ржаной бутерброд с печёночным паштетом и маринованной свёклой
295 kcal
Деревенский хлеб с печёночным паштетом и маринованной свёклой
185 kcal