bit acar
Bit acar adalah umbi bit yang diawetkan dalam cuka atau air garam. Mengandung 65 kalori per 100g dan menyediakan Vitamin B9 untuk salad dan sandwich.
Tentang
Bit acar adalah umbi bit yang diawetkan dalam cuka atau air garam, sehingga memiliki rasa asam-manis yang segar dengan cita rasa khas bit yang earthy. Bahan ini umum disajikan sebagai kondimen, bahan salad, atau lauk pendamping.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
65 kcal
3% DV
Total Lemak
0.1g
0% DV
Total Karbohidrat
14.9g
5% DV
Folat1.8g
Vitamin B1213.4g
Protein
0.8g
2% DV
Protein Nabati0.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.0mg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 0.3mg | 2% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.2mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 16.0mg | 2% | |
| Tembaga | 80.0mcg | 9% | |
| Zat Besi | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 40.0mg | 6% | |
| Kalium | 210.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.7mcg | 1% | |
| Natrium | 250.0mg | 11% | |
| Seng | 0.3mg | 3% |
Resep dengan bit acar (3)
Köttbullsmacka dengan bit acar
320 kcal
Roti gandum hitam terbuka dengan pâté hati dan bit acar
295 kcal
Roti rustic dengan olesan hati dan bit acar
185 kcal