bit jeruk
Bit jeruk ialah ubi bit yang diawet dalam air garam atau cuka. Ia mengandungi 65 kalori per 100g dan membekalkan Vitamin B9 untuk salad dan sandwic.
Tentang
Bit jeruk ialah ubi bit yang diawet dalam cuka atau air garam, memberikannya rasa masam manis yang tajam dengan cita rasa tanah khas bit. Ia lazim dihidangkan sebagai kondimen, ramuan salad, atau hidangan sampingan.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
65 kcal
3% DV
Jumlah Lemak
0.1g
0% DV
Jumlah Karbohidrat
14.9g
5% DV
Folat (B9)1.8g
Vitamin B1213.4g
Protein
0.8g
2% DV
Protein Tumbuhan0.8g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 6.0mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasin (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.2mcg | 0% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 16.0mg | 2% | |
| Kuprum | 80.0mcg | 9% | |
| Zat Besi | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosforus | 40.0mg | 6% | |
| Kalium | 210.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.7mcg | 1% | |
| Natrium | 250.0mg | 11% | |
| Zink | 0.3mg | 3% |
Resipi dengan bit jeruk (3)
Sandwic terbuka bebola daging dengan bit jeruk
320 kcal
Roti rai terbuka dengan pate hati dan bit jeruk
295 kcal
Roti rustic dengan sapuan hati dan bit jeruk
185 kcal