fläskrevben
Fläskrevben är en smakrik styckdetalj för grillning och ugnsstekning. De ger 291 kalorier per 100 g och innehåller fosfor.
Om
Fläskrevben är en smakrik styckdetalj av gris med mört kött och högre fetthalt, särskilt när de tillagas långsamt eller grillas. De kryddas ofta med torra kryddblandningar, glaseras med barbecuesås eller bräseras för en fyllig smak och en mör konsistens där köttet nästan faller av benet.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
291 kcal
15% DV
Totalt fett
24.7g
38% DV
Vitamin D8.9g
Vitamin K11.1g
Tiamin2.7g
Totala kolhydrater
0.0g
0% DV
Protein
16.9g
34% DV
Animaliskt protein16.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 78.0mg | 14% | |
| Tiamin | 0.6mg | 53% | |
| Vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 4.9mg | 31% | |
| Pantotensyra | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 22% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.6mcg | 1% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Koppar | 70.0mcg | 8% | |
| Järn | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Kalium | 310.0mg | 7% | |
| Selen | 33.0mcg | 60% | |
| Natrium | 63.0mg | 3% | |
| Zink | 2.2mg | 20% |
Recept med fläskrevben (3)
Grillade revbensspjäll med sesam och gräslök
1180 kcal
Ugnsrostade revbensspjäll med potatis, gul paprika, röd paprika och gröna bönor
1045 kcal
Bräserade revbensspjäll med potatis i peppar-vitlökssås
515 kcal