searibi
Searibi on rasvasem ja lihane sealihatükk, mida hinnatakse grillimisel ja röstimisel. See annab 291 kcal 100 g kohta ja sisaldab fosforit.
Teave
Searibi on rikkaliku maitsega sealihatükk, millel on pehme liha ja kõrgem rasvasisaldus, eriti aeglaselt küpsetatuna või grillituna. Seda maitsestatakse sageli kuivmarinaadiga, glasuuritakse grillkastmega või hautatakse, et saavutada mahlane, kondilt kergesti eralduv tekstuur.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
291 kcal
15% DV
Rasvad kokku
24.7g
38% DV
D-vitamiin8.9g
K-vitamiin11.1g
tiamiin (B1-vitamiin)2.7g
Süsivesikud kokku
0.0g
0% DV
Valk
16.9g
34% DV
Loomne valk16.9g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 78.0mg | 14% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.6mg | 53% | |
| B12-vitamiin | 0.7mcg | 29% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 14% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 4.9mg | 31% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.7mg | 14% | |
| B6-vitamiin | 0.4mg | 22% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 4.0mcg | 1% | |
| E-vitamiin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamiin | 0.6mcg | 1% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 18.0mg | 2% | |
| vask | 70.0mcg | 8% | |
| raud | 0.8mg | 4% | |
| magneesium | 20.0mg | 5% | |
| fosfor | 180.0mg | 26% | |
| kaalium | 310.0mg | 7% | |
| seleen | 33.0mcg | 60% | |
| naatrium | 63.0mg | 3% | |
| tsink | 2.2mg | 20% |
Retseptid koostisosaga searibi (3)
Seesami ja murulauguga barbecue-searibiriba
1180 kcal
Ahjus röstitud searibid kartuli, kollase paprika, punase paprika ja roheliste ubadega
1045 kcal
Hautatud searibi kartuliga pipra-küüslaugukastmes
515 kcal