سور کی پسلی گوشت کا بھرپور کٹ ہے جو گرل اور روسٹ کے لیے پسند کی جاتی ہے۔ 100 گرام میں 291 کیلوریز اور فاسفورس فراہم کرتی ہے۔
سور کی پسلی سور کے گوشت کا ذائقہ دار اور بھرپور کٹ ہے، جس میں نرم گوشت اور نسبتاً زیادہ چکنائی ہوتی ہے، خاص طور پر جب اسے دھیمی آنچ پر پکایا جائے یا گرل کیا جائے۔ اسے عموماً خشک مصالحے کے رب کے ساتھ مزہ دار بنایا جاتا ہے، باربی کیو ساس سے گلیز کیا جاتا ہے، یا بریز کر کے نرم، ہڈی سے الگ ہونے والی ساخت حاصل کی جاتی ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 78.0mg | 14% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.6mg | 53% | |
| وٹامن بی 12 | 0.7mcg | 29% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 14% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 4.9mg | 31% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.7mg | 14% | |
| وٹامن بی 6 | 0.4mg | 22% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 4.0mcg | 1% | |
| وٹامن ای | 0.2mg | 1% | |
| وٹامن کے | 0.6mcg | 1% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 18.0mg | 2% | |
| کاپر | 70.0mcg | 8% | |
| آئرن | 0.8mg | 4% | |
| میگنیشیم | 20.0mg | 5% | |
| فاسفورس | 180.0mg | 26% | |
| پوٹاشیم | 310.0mg | 7% | |
| سیلینیم | 33.0mcg | 60% | |
| سوڈیم | 63.0mg | 3% | |
| زنک | 2.2mg | 20% |


