শূকরের পাঁজর

সম্পর্কে

শূকরের পাঁজর শূকরের মাংসের একটি সমৃদ্ধ ও স্বাদযুক্ত কাট, যেখানে নরম মাংসের সঙ্গে তুলনামূলক বেশি চর্বি থাকে, বিশেষ করে ধীরে রান্না করলে বা গ্রিল করলে। এটি সাধারণত ড্রাই রাব মসলা দিয়ে সিজন করা হয়, বারবিকিউ সস দিয়ে গ্লেজ করা হয়, অথবা ব্রেইজ করে ঝরঝরে, হাড় থেকে সহজে আলাদা হওয়া মজাদার টেক্সচার আনা হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

খনিজ