Svinjska rebra su bogat, mesnat komad idealan za roštilj i pečenje. Sadrže 291 kaloriju na 100 g i osiguravaju fosfor.
Svinjska rebra su bogat i aromatičan komad svinjetine s mekanim mesom i većim udjelom masti, osobito kada se polako peku ili pripremaju na roštilju. Često se začinjavaju suhim mješavinama začina, premazuju barbecue umakom ili pirjaju kako bi dobila sočnu teksturu mesa koje se odvaja od kosti.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 78.0mg | 14% | |
| Tiamin (B1) | 0.6mg | 53% | |
| Vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 4.9mg | 31% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 22% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.6mcg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 70.0mcg | 8% | |
| Željezo | 0.8mg | 4% | |
| Magnezij | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 180.0mg | 26% | |
| Kalij | 310.0mg | 7% | |
| Selen | 33.0mcg | 60% | |
| Natrij | 63.0mg | 3% | |
| Cink | 2.2mg | 20% |


