గుడ్డు, బీట్ సలాడ్, దోసకాయ సలాడ్తో మసాలా అన్నం
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 345g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
505 kcal
25% DV
మొత్తం కొవ్వు
18.6g
29% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు9.1g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు5.2g
సంతృప్త కొవ్వు3.4g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
71.2g
24% DV
పీచు7.9g
స్టార్చ్55.2g
చక్కెరలు8.1g
ప్రోటీన్
13.8g
28% DV
జంతు ప్రోటీన్3.5g
వృక్ష ప్రోటీన్10.3g
గురించి
మితమైన పరిమాణంలో ఉన్న ఈ మిక్స్డ్ ప్లేట్లో మసాలా అన్నం ప్రధానంగా ఉంటుంది. కొద్దిగా గుడ్డు, బీట్ సలాడ్, దోసకాయ సలాడ్ కలిసిన ఈ వంటకం కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా, కొవ్వు మితంగా ఉండి, కొంత ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ను అందిస్తుంది.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 58.0mg | 11% | |
| విటమిన్ A | 126.0mcg | 14% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 16% | |
| విటమిన్ B12 | 0.3mcg | 14% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 14% | |
| నియాసిన్ (B3) | 3.1mg | 19% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.7mg | 14% | |
| విటమిన్ B6 | 0.2mg | 14% | |
| బయోటిన్ (B7) | 6.1mcg | 20% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 54.0mcg | 14% | |
| విటమిన్ C | 9.8mg | 11% | |
| విటమిన్ D | 0.7mcg | 3% | |
| విటమిన్ E | 2.1mg | 14% | |
| విటమిన్ K | 18.4mcg | 15% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 54.0mg | 5% | |
| రాగి | 180.0mcg | 20% | |
| ఇనుము | 2.4mg | 13% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 49.0mg | 12% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 176.0mg | 25% | |
| పొటాషియం | 332.0mg | 7% | |
| సెలీనియం | 12.8mcg | 23% | |
| సోడియం | 520.0mg | 23% | |
| జింక్ | 1.5mg | 14% |
గార్డెన్ రైస్ విత్ ఎగ్, బీట్, అండ్ కుకుంబర్ సలాడ్స్
ముందుమాట
ఇది నిశ్శబ్దమైన ఖచ్చితత్వంతో కూడిన సమన్వయ ప్లేట్: రుచిచేసిన అన్నం, మృదువుగా వండిన గుడ్డు, మరియు కాస్త కటువైన డ్రెస్సింగ్తో చేసిన రెండు కూరగాయల సలాడ్లు. బీట్ లోతు మరియు తీపిని ఇస్తుంది, కుకుంబర్ తేలిక మరియు స్పష్టతను ఇస్తుంది, మరియు అన్నం ఈ అన్నింటినీ వెచ్చదనంతో, మితంగా మోస్తుంది. ఇది వ్యత్యాసాల వంటకం, కానీ ప్రతి భాగం నియంత్రితంగా మరియు శుభ్రంగా ఉంటుంది.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
అన్నం
గుడ్డు
బీట్ సలాడ్
కుకుంబర్ సలాడ్
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
వెచ్చని ప్లేట్పై అన్నాన్ని మధ్య నుంచి కాస్త పక్కకు గుట్టలా పెట్టండి. దాని పక్కన గుడ్డును పెట్టి, తర్వాత బీట్ సలాడ్ మరియు కుకుంబర్ సలాడ్ను వేర్వేరు, శుభ్రమైన భాగాలుగా అమర్చండి, తద్వారా ప్రతి దానికి తన ప్రత్యేకత నిలిచి ఉంటుంది. వెంటనే సర్వ్ చేయండి; పచ్చసొన ఇంకా అన్నాన్ని రుచిగా చేయగలిగేంత మృదువుగా ఉండాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
బీట్ను కేవలం మెత్తబడేంత వరకు మాత్రమే వండండి; ఎక్కువగా వండిన బీట్ తన నిర్మాణాన్ని కోల్పోయి, అవసరం లేకుండా ప్లేట్పై రంగు వదులుతుంది. కుకుంబర్ సలాడ్ను తక్కువసేపే ఉంచి కరకరలాడేలా ఉంచండి; మెత్తబడేంత వరకు నిల్వ చేయవద్దు. పూర్తయిన వంటకం సమతుల్యంగా, సమన్వయంతో కనిపించాలి: వెచ్చని అన్నం, శుభ్రమైన ఆమ్లత్వం, మృదువైన తీపి, మరియు మధ్యలో ఖచ్చితంగా వండిన గుడ్డు.
శాకాహారంగ్లూటెన్-రహితసమతుల్య