రోమేన్, క్రూటాన్, పార్మెసాన్, చెర్రీ టమాటాతో చికెన్ సీజర్-స్టైల్ సలాడ్
@leo ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 295g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
395 kcal
20% DV
మొత్తం కొవ్వు
23.4g
36% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు12.8g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు4.2g
సంతృప్త కొవ్వు5.1g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
17.8g
6% DV
పీచు4.6g
స్టార్చ్8.4g
చక్కెరలు4.8g
ప్రోటీన్
29.5g
59% DV
జంతు ప్రోటీన్28.7g
వృక్ష ప్రోటీన్0.8g
గురించి
రోమేన్ లెట్టూస్, చికెన్ను ప్రధానంగా తీసుకుని క్రూటాన్, పార్మెసాన్, చెర్రీ టమాటాలు, తక్కువ మోతాదులో సీజర్ డ్రెస్సింగ్తో చేసే మోస్తరు ప్రోటీన్ సలాడ్ ఇది. కేలరీల్లో ఎక్కువ భాగం చికెన్, క్రూటాన్, చీజ్, డ్రెస్సింగ్ నుంచే వస్తుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 92.0mg | 17% | |
| విటమిన్ A | 292.0mcg | 32% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 15% | |
| విటమిన్ B12 | 0.5mcg | 20% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 22% | |
| నియాసిన్ (B3) | 10.8mg | 68% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.6mg | 31% | |
| విటమిన్ B6 | 0.8mg | 46% | |
| బయోటిన్ (B7) | 6.1mcg | 20% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 118.0mcg | 30% | |
| విటమిన్ C | 24.8mg | 28% | |
| విటమిన్ D | 0.2mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 1.4mg | 9% | |
| విటమిన్ K | 126.0mcg | 105% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 176.0mg | 18% | |
| రాగి | 170.0mcg | 19% | |
| ఇనుము | 2.4mg | 13% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 34.0mg | 8% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 312.0mg | 45% | |
| పొటాషియం | 612.0mg | 13% | |
| సెలీనియం | 29.0mcg | 53% | |
| సోడియం | 648.0mg | 28% | |
| జింక్ | 1.9mg | 17% |
చెర్రీ టమాటో, Parmesan, మరియు పార్స్లీతో చికెన్ Caesar సలాడ్
పరిచయ గమనిక
ఇది అధికత కంటే స్పష్టతను లక్ష్యంగా పెట్టుకుని రూపొందించిన క్రమబద్ధమైన Caesar-శైలి సలాడ్. కరకరలాడే romaine, సరైన మసాలా కలిపిన చికెన్, మరియు మితమైన డ్రెస్సింగ్ ఈ వంటకానికి నిర్మాణాన్ని ఇస్తాయి; చెర్రీ టమాటో మరియు పార్స్లీ దాని సమతుల్యతను భంగం కలిగించకుండా తాజాదనాన్ని తీసుకువస్తాయి. ఫలితంగా ప్రతి భాగం తన ప్రత్యేకతను నిలుపుకుంటూ, చల్లగా, రుచికరంగా, సమన్వయంతో ఉండాలి.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
సలాడ్
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
చల్లబరిచిన ప్లేట్పై వెంటనే సర్వ్ చేయండి. romaine గట్టిగా ఉండాలి, చికెన్ వెచ్చగా ఉండాలి కానీ చాలా వేడిగా కాకూడదు, మరియు Parmesan పైపొరపై సున్నితంగా పరచుకోవాలి, భారమైన పొరలా మారకూడదు.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
డ్రెస్సింగ్ను మితంగా ఉంచండి; ఈ సలాడ్ సాస్తో నిండినదిగా కాకుండా, సరైన రుచితో సీజన్ చేసినదిగా అనిపించాలి. చికెన్ను విశ్రాంతి ఇచ్చిన తరువాత కోయండి, అప్పుడు రసాలు మాంసంలోనే నిలుస్తాయి, మరియు క్రూటాన్ నిర్మాణం కాపాడటానికి చివరి క్షణంలోనే సలాడ్ను అమర్చండి.
సమతుల్యగ్లూటెన్-రహిత