کُوٹو ایک گلوٹن فری بیج ہے جو دلیے اور نوڈلز میں استعمال ہوتا ہے۔ 100 گرام میں 343 کیلوریز اور تانبا فراہم کرتا ہے۔
کُوٹو ایک غذائیت سے بھرپور نقلی اناج ہے جس کا ذائقہ ہلکا سا مٹیالا اور میوے جیسا ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر دلیے، نوڈلز، پین کیکس، اور گلوٹن فری آٹے یا اناج کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 54.2mg | 10% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 8% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.4mg | 33% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 7.0mg | 44% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 1.2mg | 25% | |
| وٹامن بی 6 | 0.2mg | 12% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 30.0mcg | 8% | |
| وٹامن ای | 0.7mg | 5% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 18.0mg | 2% | |
| کاپر | 1100.0mcg | 122% | |
| آئرن | 2.2mg | 12% | |
| میگنیشیم | 231.0mg | 55% | |
| فاسفورس | 347.0mg | 50% | |
| پوٹاشیم | 460.0mg | 10% | |
| سیلینیم | 8.3mcg | 15% | |
| سوڈیم | 1.0mg | 0% | |
| زنک | 2.4mg | 22% |

