griķi
Griķi ir bezglutēna sēkla putrām un nūdelēm. 100 g satur 343 kalorijas un nodrošina varu.
Par
Griķi ir uzturvielām bagāta pseidograudaugu kultūra ar maigi zemesriekstainu, riekstainu garšu. Tos bieži izmanto putrās, nūdelēs, pankūkās, kā arī kā bezglutēna miltus vai graudaugu aizstājēju.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
343 kcal
17% DV
Kopējais tauku daudzums
3.4g
5% DV
D vitamīns0.7g
K vitamīns1.0g
Tiamīns (B1)1.0g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
71.5g
24% DV
Folskābe (B9)10.0g
Biotīns (B7)61.5g
Olbaltumvielas
13.3g
27% DV
Augu olbaltumvielas13.3g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 54.2mg | 10% | |
| Tiamīns (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.4mg | 33% | |
| Niacīns (B3) | 7.0mg | 44% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 1.2mg | 25% | |
| B6 vitamīns | 0.2mg | 12% | |
| Folskābe (B9) | 30.0mcg | 8% | |
| E vitamīns | 0.7mg | 5% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 18.0mg | 2% | |
| Varš | 1100.0mcg | 122% | |
| Dzelzs | 2.2mg | 12% | |
| Magnijs | 231.0mg | 55% | |
| Fosfors | 347.0mg | 50% | |
| Kālijs | 460.0mg | 10% | |
| Selēns | 8.3mcg | 15% | |
| Nātrijs | 1.0mg | 0% | |
| Cinks | 2.4mg | 22% |
Receptes ar griķi (3)
Garšvielām bagāts lasis ar griķiem un ziedkāpostiem
332 kcal
Vārīti griķi ar auzu pienu
235 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal