سبز بند گوبھی
سبز بند گوبھی ایک کرکری پتوں والی سبزی ہے، 100 گرام میں 25 کیلوریز اور وٹامن کے کی اچھی مقدار دیتی ہے؛ سلاد، سلاؤ اور سوپ میں عام ہے۔
متعلق
سبز بند گوبھی ایک کرکری، ہلکے ذائقے والی اور قدرے مرچیلی صلیبی سبزی ہے جس کے پتے مضبوطی سے بند ہوتے ہیں۔ اسے عموماً کچا سلاد اور سلاؤ میں کھایا جاتا ہے، یا پکا کر سوپ، اسٹر فرائی، بریزڈ پکوانوں اور خمیر شدہ غذاؤں جیسے ساورکراوٹ میں استعمال کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
25 kcal
1% DV
کل چکنائی
0.1g
0% DV
کل کاربوہائیڈریٹ
5.8g
2% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)2.5g
وٹامن بی 123.2g
بایوٹن (وٹامن بی 7)0.1g
پروٹین
1.3g
3% DV
نباتاتی پروٹین1.3g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 10.7mg | 2% | |
| وٹامن اے | 5.0mcg | 1% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 5% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 3% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.2mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.2mg | 4% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 7% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 43.0mcg | 11% | |
| وٹامن سی | 36.6mg | 41% | |
| وٹامن ای | 0.1mg | 1% | |
| وٹامن کے | 76.0mcg | 63% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 40.0mg | 4% | |
| کاپر | 36.0mcg | 4% | |
| آئرن | 0.5mg | 3% | |
| میگنیشیم | 12.0mg | 3% | |
| فاسفورس | 26.0mg | 4% | |
| پوٹاشیم | 170.0mg | 4% | |
| سیلینیم | 0.3mcg | 1% | |
| سوڈیم | 18.0mg | 1% | |
| زنک | 0.2mg | 2% |
سبز بند گوبھی کے ساتھ تراکیب (2)
کٹی ہوئی سبزیوں اور ہربز کا سلاد
95 kcal
کٹا ہوا بیف اسٹیک آلو ویجز، گرلڈ بند گوبھی، گرلڈ لیک، کریمی ساس اور ہارس ریڈش کے ساتھ
1095 kcal