పచ్చ క్యాబేజీ

గురించి

పచ్చ క్యాబేజీ కరకరలాడే, మృదువైన, స్వల్పంగా మిరియాల రుచి ఉన్న క్రూసిఫెరస్ కూరగాయ. దీని ఆకులు గట్టిగా పొరలుగా ఉంటాయి. దీనిని సాధారణంగా సలాడ్లు, స్లాలు వంటి వంటల్లో ముడిగా తింటారు. అలాగే సూప్‌లు, స్టిర్-ఫ్రైలు, బ్రేజ్ చేసిన వంటలు, సావర్‌క్రౌట్ వంటి పులియబెట్టిన వంటల్లో కూడా వాడుతారు.

పోషక విలువలు

ప్రతి 100gకు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

ఖనిజాలు