کنول کی جڑ
کنول کی جڑ ایک کرسپی آبی سبزی ہے۔ 100 گرام میں 74 کیلوریز اور نمایاں وٹامن سی دیتی ہے، اور اسے اسٹر فرائی، سوپ اور اچار میں پسند کیا جاتا ہے۔
متعلق
کنول کی جڑ ایک کرسپی، ہلکی میٹھی آبی سبزی ہے جس کی ساخت نشاستہ دار اور ذائقہ قدرے مغزی ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر اسٹر فرائی، سوپ، بریز، اچار اور ٹیمپورا میں استعمال کیا جاتا ہے، اور ہلکا پکانے پر یہ خوشگوار کرنچ برقرار رکھتی ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
74 kcal
4% DV
کل چکنائی
0.1g
0% DV
کل کاربوہائیڈریٹ
17.2g
6% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)4.9g
وٹامن بی 120.5g
بایوٹن (وٹامن بی 7)11.8g
پروٹین
2.6g
5% DV
نباتاتی پروٹین2.6g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 13.8mg | 3% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.2mg | 13% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 13% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.4mg | 3% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.3mg | 6% | |
| وٹامن بی 6 | 0.3mg | 15% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 13.0mcg | 3% | |
| وٹامن سی | 44.0mg | 49% | |
| وٹامن ای | 0.2mg | 1% | |
| وٹامن کے | 0.4mcg | 0% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 45.0mg | 5% | |
| کاپر | 0.3mcg | 0% | |
| آئرن | 1.2mg | 6% | |
| میگنیشیم | 23.0mg | 5% | |
| فاسفورس | 100.0mg | 14% | |
| پوٹاشیم | 556.0mg | 12% | |
| سیلینیم | 0.7mcg | 1% | |
| سوڈیم | 40.0mg | 2% | |
| زنک | 0.4mg | 4% |
کنول کی جڑ کے ساتھ تراکیب (2)
جاپانی گھریلو انداز کا کھانا: سفید چاول، ناٹو، میسو سوپ اور ابلی سبزیاں
621 kcal
کرسپی ٹیمپورا بیٹر کے ساتھ مختلف سبزیوں کا ٹیمپورا
420 kcal