گندم کا نشاستہ
گندم کا نشاستہ ایک صاف شدہ نشاستہ ہے جو نوڈلز اور بیکڈ اشیا میں گاڑھا پن اور چبھن دیتا ہے۔ 100 گرام میں 381 کیلوریز اور فاسفورس ہوتا ہے۔
متعلق
گندم کا نشاستہ گندم سے حاصل کیا گیا ایک صاف شدہ، بے ذائقہ کاربوہائیڈریٹ ہے جس کی ساخت باریک سفید پاؤڈر جیسی ہوتی ہے۔ اسے عام طور پر ساس، سوپ اور میٹھوں میں گاڑھا کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، اور گلوٹن فری یا خاص بیکنگ میں ہلکی ساخت اور بہتر بناوٹ دینے کے لیے بھی شامل کیا جاتا ہے۔
غذائی معلومات
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
381 kcal
19% DV
کل چکنائی
0.1g
0% DV
کل کاربوہائیڈریٹ
91.3g
30% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)0.9g
بایوٹن (وٹامن بی 7)90.4g
پروٹین
0.3g
1% DV
نباتاتی پروٹین0.3g
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 0% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 17.0mg | 2% | |
| آئرن | 0.2mg | 1% | |
| میگنیشیم | 2.0mg | 0% | |
| فاسفورس | 8.0mg | 1% | |
| پوٹاشیم | 8.0mg | 0% | |
| سیلینیم | 0.6mcg | 1% | |
| زنک | 0.1mg | 1% |
گندم کا نشاستہ کے ساتھ تراکیب (1)
