kviešu ciete
Kviešu ciete ir attīrīta ciete mērču un nūdeļu biezināšanai. Tā satur 381 kaloriju uz 100 g un nodrošina fosforu.
Par
Kviešu ciete ir attīrīts, neitrālas garšas ogļhidrāts, ko iegūst no kviešiem; tai ir smalka, balta, pulverveida tekstūra. To bieži izmanto kā biezinātāju mērcēs, zupās un desertos, kā arī bezglutēna vai īpašā cepšanā, lai piešķirtu vieglumu un struktūru.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
381 kcal
19% DV
Kopējais tauku daudzums
0.1g
0% DV
Kopējais ogļhidrātu daudzums
91.3g
30% DV
Folskābe (B9)0.9g
Biotīns (B7)90.4g
Olbaltumvielas
0.3g
1% DV
Augu olbaltumvielas0.3g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 0% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 17.0mg | 2% | |
| Dzelzs | 0.2mg | 1% | |
| Magnijs | 2.0mg | 0% | |
| Fosfors | 8.0mg | 1% | |
| Kālijs | 8.0mg | 0% | |
| Selēns | 0.6mcg | 1% | |
| Cinks | 0.1mg | 1% |
Receptes ar kviešu ciete (1)
