الكاكاو مسحوق جاف غير محلى من حبوب الكاكاو المحمصة. يوفر 228 سعرة لكل 100غ ويتميز بالنحاس، ويستخدم كثيرًا في الخبز والحلويات.
الكاكاو مسحوق جاف غير محلى يُصنع من حبوب الكاكاو المحمصة، ويتميز بنكهة شوكولاتة عميقة مع مرارة خفيفة. يُستخدم عادةً في الخبز والحلويات والمشروبات والصلصات المالحة لإضافة مذاق شوكولاتي غني.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 12.3mg | 2% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 8% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 15% | |
| النياسين (ب3) | 2.2mg | 14% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.3mg | 6% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 6% | |
| الفولات (ب9) | 32.0mcg | 8% | |
| فيتامين هـ | 0.1mg | 1% | |
| فيتامين ك | 2.5mcg | 2% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 128.0mg | 13% | |
| النحاس | 3800.0mcg | 422% | |
| الحديد | 13.9mg | 77% | |
| المغنيسيوم | 499.0mg | 119% | |
| الفوسفور | 734.0mg | 105% | |
| البوتاسيوم | 1524.0mg | 32% | |
| السيلينيوم | 14.3mcg | 26% | |
| الصوديوم | 21.0mg | 1% | |
| الزنك | 6.8mg | 62% |










































































