Punainen chili tuo tulisuutta kastikkeisiin, curryihin ja salsoihin. Siinä on 40 kcal / 100 g, ja se erottuu edukseen C-vitamiinilla.
Punaiset chilit ovat tulisia, mausteisia paprikoita, joissa on kirkas, hieman hedelmäinen maku. Tulisuuden voimakkuus vaihtelee lajikkeen mukaan. Niitä käytetään yleisesti tuoreina, kuivattuina tai jauhettuina tuomaan tulisuutta ja väriä kastikkeisiin, curryihin, wokkeihin, salsoihin ja marinadeihin.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 11.0mg | 2% | |
| A-vitamiini | 952.0mcg | 106% | |
| tiamiini | 0.1mg | 6% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 7% | |
| niasiini | 1.2mg | 8% | |
| pantoteenihappo | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamiini | 0.5mg | 30% | |
| folaatti | 23.0mcg | 6% | |
| C-vitamiini | 143.7mg | 160% | |
| E-vitamiini | 0.7mg | 5% | |
| K-vitamiini | 14.0mcg | 12% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 14.0mg | 1% | |
| kupari | 129.0mcg | 14% | |
| rauta | 1.0mg | 6% | |
| magnesium | 23.0mg | 5% | |
| fosfori | 43.0mg | 6% | |
| kalium | 322.0mg | 7% | |
| seleeni | 0.5mcg | 1% | |
| suola | 9.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.3mg | 2% |







