Acasă / world / ardei iute roșu

ardei iute roșu

Ardeiul iute roșu dă iuțeală sosurilor, curry-urilor și salsa. Are 40 calorii per 100 g și se remarcă prin vitamina C.

Despre

Ardeii iuți roșii sunt ardei pungenti și picanți, cu o aromă vie, ușor fructată, și niveluri diferite de iuțeală în funcție de soi. Se folosesc frecvent proaspeți, uscați sau măcinați pentru a adăuga iuțeală și culoare în sosuri, curry-uri, preparate stir-fry, salsa și marinate.

Informații nutriționale

Per 100 g

% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal

Calorii 40 kcal

2% DV

Grăsimi totale 0.4g

1% DV

Tiamină (B1)0.2g

Carbohidrați totali 8.8g

3% DV

Folat (B9)1.5g

Vitamina B125.3g

Biotină (B7)2.0g

Proteine 1.9g

4% DV

Proteină vegetală1.9g

Vitamine și minerale

Vitamine

Nutrient	Cantitate	VZ%
Colină	11.0mg	2%
Vitamina A	952.0mcg	106%
Tiamină (B1)	0.1mg	6%
Riboflavină (B2)	0.1mg	7%
Niacină (B3)	1.2mg	8%
Acid pantotenic (B5)	0.2mg	4%
Vitamina B6	0.5mg	30%
Folat (B9)	23.0mcg	6%
Vitamina C	143.7mg	160%
Vitamina E	0.7mg	5%
Vitamina K	14.0mcg	12%