Home / world / rode chilipeper

rode chilipeper

Rode chilipeper geeft pit aan sauzen, curry's en salsa's. Bevat 40 calorieën per 100 g en valt op door vitamine C.

Over

Rode chilipepers zijn scherpe, pittige pepers met een heldere, licht fruitige smaak en een wisselende scherpte afhankelijk van de soort. Je gebruikt ze vers, gedroogd of gemalen om hitte en kleur toe te voegen aan sauzen, curry's, roerbakgerechten, salsa's en marinades.

Voedingswaarden

Per 100 g

% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal

Calorieën 40 kcal

2% DV

Totaal vet 0.4g

1% DV

Thiamine (B1)0.2g

Totale koolhydraten 8.8g

3% DV

Folaat (B9)1.5g

Vitamine B125.3g

Biotine (B7)2.0g

Eiwit 1.9g

4% DV

Plantaardig eiwit1.9g

Vitaminen & mineralen

Vitaminen

Voedingsstof	Hoeveelheid	DV%
Choline	11.0mg	2%
Vitamine A	952.0mcg	106%
Thiamine (B1)	0.1mg	6%
Riboflavine (B2)	0.1mg	7%
Niacine (B3)	1.2mg	8%
Pantotheenzuur (B5)	0.2mg	4%
Vitamine B6	0.5mg	30%
Folaat (B9)	23.0mcg	6%
Vitamine C	143.7mg	160%
Vitamine E	0.7mg	5%
Vitamine K	14.0mcg	12%