Punane tšilli lisab kastmetele, karridele ja salsale teravust. See annab 40 kcal 100 g kohta ning paistab silma C-vitamiini poolest.
Punased tšillipiprad on teravad, vürtsikad paprikad erksa, kergelt puuviljase maitsega ning nende tulisus varieerub sorditi. Neid kasutatakse sageli värskelt, kuivatatult või jahvatatult, et lisada kuumust ja värvi kastmetele, karridele, vokiroogadele, salsale ja marinaadidele.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 11.0mg | 2% | |
| A-vitamiin | 952.0mcg | 106% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 6% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 7% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 1.2mg | 8% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamiin | 0.5mg | 30% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 23.0mcg | 6% | |
| C-vitamiin | 143.7mg | 160% | |
| E-vitamiin | 0.7mg | 5% | |
| K-vitamiin | 14.0mcg | 12% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 14.0mg | 1% | |
| vask | 129.0mcg | 14% | |
| raud | 1.0mg | 6% | |
| magneesium | 23.0mg | 5% | |
| fosfor | 43.0mg | 6% | |
| kaalium | 322.0mg | 7% | |
| seleen | 0.5mcg | 1% | |
| naatrium | 9.0mg | 0% | |
| tsink | 0.3mg | 2% |







