लाल मिरची

माहिती

लाल मिरची या तिखट, झणझणीत मिरच्या असून त्यांना तेजस्वी, किंचित फळासारखी चव असते. प्रकारानुसार त्यांचा तिखटपणा बदलतो. सॉस, करी, स्टिर-फ्राय, साल्सा आणि मॅरिनेडमध्ये तिखटपणा व रंग आणण्यासाठी त्या ताज्या, वाळवून किंवा पूड करून मोठ्या प्रमाणावर वापरल्या जातात.

पोषण माहिती

प्रति 100g

2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य

जीवनसत्त्वे आणि खनिजे

जीवनसत्त्वे

खनिजे