మొత్తం కోడి గుడ్డు
@alijaberr14 ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 1 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 200g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
286 kcal
14% DV
మొత్తం కొవ్వు
19.0g
29% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు7.4g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు3.8g
సంతృప్త కొవ్వు6.2g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
1.4g
0% DV
చక్కెరలు1.4g
ప్రోటీన్
25.2g
50% DV
జంతు ప్రోటీన్25.2g
గురించి
కార్టన్లో కనిపించే నాలుగు మొత్తం కోడి గుడ్లు. గుడ్లలో సంపూర్ణ జంతు ప్రోటీన్, కొవ్వు ఎక్కువగా ఉంటాయి; కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 588.0mg | 107% | |
| విటమిన్ A | 320.0mcg | 36% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| విటమిన్ B12 | 2.2mcg | 92% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 1.0mg | 77% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 2.8mg | 56% | |
| విటమిన్ B6 | 0.2mg | 14% | |
| బయోటిన్ (B7) | 40.0mcg | 133% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 94.0mcg | 24% | |
| విటమిన్ D | 4.4mcg | 22% | |
| విటమిన్ E | 2.1mg | 14% | |
| విటమిన్ K | 0.6mcg | 1% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 112.0mg | 11% | |
| రాగి | 140.0mcg | 16% | |
| ఇనుము | 3.5mg | 19% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 24.0mg | 6% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 396.0mg | 57% | |
| పొటాషియం | 276.0mg | 6% | |
| సెలీనియం | 61.0mcg | 111% | |
| సోడియం | 284.0mg | 12% | |
| జింక్ | 2.6mg | 24% |
పర్ఫెక్ట్ సాఫ్ట్-కుక్ చేసిన చికెన్ ఎగ్
ముందుమాట
ఒకే గుడ్డు, ఖచ్చితత్వంతో నిర్వహిస్తే, పూర్తి వంటకంగా మారుతుంది: మృదువైన తెల్లసొన, పట్టు వంటి పచ్చసొన, మరియు స్వచ్ఛమైన ముగింపు. విధానం సులభమే, కానీ పొరపాటుకు అవకాశం చాలా తక్కువ, అందుకే నియంత్రణ ముఖ్యం. సరైన సమయంలో వడ్డిస్తే, ఇది పూర్తిగా టెక్స్చర్ మరియు స్వచ్ఛతను ప్రతిబింబిస్తుంది.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
ప్రధాన పదార్థం
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు వడ్డింపు
వెంటనే వడ్డించండి, మొత్తం గానీ లేదా రెండు ముక్కలుగా గానీ, పచ్చసొన చెదరకుండా మరియు కనిపించేలా. గుడ్డు శుభ్రమైన తెల్లసొనతో, వెచ్చగా మరియు మృదువుగా ఒదిగే మధ్యభాగంతో కనిపించాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
సమయ నియంత్రణ నిర్ణాయకం. కొన్ని సెకన్లు ఎక్కువైతే పచ్చసొన గట్టిపడి టెక్స్చర్ మందగిస్తుంది; కొన్ని సెకన్లు తక్కువైతే తెల్లసొన సడిలుగా మిగులుతుంది. నిజంగా మరిగే నీటితో పని చేయండి, అప్పుడు వండడం వెంటనే ప్రారంభమై స్థిరంగా కొనసాగుతుంది.
కీటోతక్కువ కార్బ్గ్లూటెన్-రహితపాల ఉత్పత్తులు లేనిహోల్30సమతుల్య