హోమ్ / world / యూరప్ / ఎస్టోనియా / క్రీమ్‌తో పాన్‌కేకులు

క్రీమ్‌తో పాన్‌కేకులు

క్రీమ్‌తో పాన్‌కేకులు
@test ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు

పోషక విలువలు

ప్రతి 250g సర్వింగ్‌కు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

క్యాలరీలు 520 kcal
26% DV
మొత్తం కొవ్వు 32.0g
49% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు9.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు3.0g
సంతృప్త కొవ్వు18.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.5g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు 48.0g
16% DV
పీచు2.0g
స్టార్చ్38.0g
చక్కెరలు10.0g
ప్రోటీన్ 10.0g
20% DV
జంతు ప్రోటీన్8.0g
వృక్ష ప్రోటీన్2.0g

గురించి

క్రీమ్‌ను పైపైగా వేసి లేదా పక్కన వడ్డించే పాన్‌కేకుల ఒక సర్వింగ్. 250గ్రా సర్వింగ్‌లో 520 కేలరీలు ఉంటాయి.

పదార్థాలు

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
కోలిన్55.0mg10%
విటమిన్ A220.0mcg24%
థయామిన్ (B1)0.1mg13%
విటమిన్ B120.6mcg25%
రిబోఫ్లావిన్ (B2)0.3mg19%
నియాసిన్ (B3)1.8mg11%
పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5)0.9mg18%
విటమిన్ B60.1mg5%
బయోటిన్ (B7)4.0mcg13%
ఫోలేట్ (B9)35.0mcg9%
విటమిన్ D0.8mcg4%
విటమిన్ E1.2mg8%
విటమిన్ K2.0mcg2%

ఖనిజాలు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
కాల్షియం120.0mg12%
క్రోమియం2.0mcg6%
రాగి0.1mcg0%
అయోడిన్20.0mcg13%
ఇనుము1.8mg10%
మ్యాగ్నీషియం25.0mg6%
మ్యాంగనీస్0.3mg15%
మోలిబ్డినం8.0mcg18%
ఫాస్ఫరస్140.0mg20%
పొటాషియం180.0mg4%
సెలీనియం18.0mcg33%
సోడియం420.0mg18%
జింక్0.9mg8%

విప్డ్ క్రీమ్‌తో పాన్‌కేక్స్

పరిచయ గమనిక


ఈ పాన్‌కేక్స్ సాదాసీదాగా ఉండేలా ఉద్దేశించబడ్డాయి, కానీ నిర్జీవంగా కాదు. స్వల్పంగా వేడి చేసి, మృదువుగా విప్ చేసిన క్రీమ్‌తో మడిచినప్పుడు, ఇవి వ్యత్యాసాలున్న వంటకంగా మారుతాయి: మృదువైనదానికి ఎదురుగా గాలితనం, వేడికి ఎదురుగా చల్లదనం, సమృద్ధికి ఎదురుగా నియంత్రిత స్వభావం. ఈ సమతుల్యం అలంకరణపై కాదు, ఖచ్చితత్వంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు


  • వంటకం వర్గం: తీపి అల్పాహారం లేదా డెజర్ట్

  • వంటశైలి లేదా మూలం: క్లాసిక్ యూరోపియన్-ప్రేరిత

  • కోర్స్ రకం: అల్పాహారం, బ్రంచ్, లేదా డెజర్ట్

  • దిగుబడి: 1 సర్వింగ్

  • సర్వింగ్ పరిమాణం: 250 g

  • సిద్ధం చేసే సమయం: 5 నిమిషాలు

  • వండే సమయం: 5 నిమిషాలు

  • మొత్తం సమయం: 10 నిమిషాలు

  • కష్టతర స్థాయి: సులభం


  • పరికరాలు


  • నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్ లేదా క్రేప్ పాన్, 24 cm

  • స్పాటులా

  • మిక్సింగ్ బౌల్

  • సర్వింగ్ ప్లేట్


  • పదార్థాలు


  • 180 g పాన్‌కేక్స్

  • 70 g విప్డ్ క్రీమ్


  • విధానం


  • 1. మధ్యస్థ మంటపై పొడి స్కిల్లెట్‌లో పాన్‌కేక్స్‌ను 1 నుండి 2 నిమిషాలు వేడి చేయండి, ఒకసారి తిప్పుతూ, అవి పూర్తిగా వేడిగా మారి అంచుల వద్ద వంగేంత మృదువుగా అయ్యే వరకు. అవి కరకరలాడకుండా, మృదువుగానే ఉండాలి.

  • 2. పాన్‌కేక్స్‌ను వేడిగా ఉన్న సర్వింగ్ ప్లేట్‌పైకి మార్చి, వాటి ఆకారాన్ని బట్టి మడిచి లేదా ఒకదానిపై ఒకటి పేర్చి, చక్కగా అమర్చండి.

  • 3. విప్డ్ క్రీమ్‌ను పాన్‌కేక్స్‌పై లేదా పక్కన స్పూన్‌తో వేయండి లేదా పైప్ చేయండి, మొత్తం 70 g ఉపయోగించండి. క్రీమ్ మృదువైన ఆకారాన్ని నిలుపుకోవాలి మరియు తేలికగా ఉండాలి; కుంగిపోకూడదు.

  • 4. పాన్‌కేక్స్ వేడిగా ఉండగా, క్రీమ్ చల్లగా మరియు గాలితనంతో ఉండగానే వెంటనే సర్వ్ చేయండి.


  • ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్


    పాన్‌కేక్స్‌ను శుభ్రమైన, కాంపాక్ట్ అమరికలో వడ్డించండి; విప్డ్ క్రీమ్‌ను ఉద్దేశ్యపూర్వకంగా పక్కన లేదా పైభాగంలో ఉంచండి. తుది ప్లేట్ అదుపులోనూ సమతుల్యంగానూ కనిపించాలి; అనవసరమైన కదలిక లేదా గజిబిజి ఉండకూడదు.

    ప్రొఫెషనల్ గమనికలు


    పాన్‌కేక్స్‌ను గది ఉష్ణోగ్రతలో లేదా స్వల్పంగా వేడి చేసి ఉపయోగించండి; చల్లని పాన్‌కేక్స్ భారంగా అనిపిస్తాయి. విప్డ్ క్రీమ్ మృదువుగా విప్ చేయబడినదై ఉండాలి, ఎప్పుడూ పలుచగా కాకూడదు, తద్వారా అది శుభ్రంగా నిలిచి, వేడి పాన్‌కేక్స్ అంచుల వద్ద మాత్రమే కరుగుతుంది.
    శాకాహారం
    App Storeలో డౌన్‌లోడ్ చేయండి